Incontro

Menu degustazione sei portate

Ventresca di tonno 

pistacchio, lattuga e succo di vitello

Fagiolini e pomodoro,

cacioricotta e cozze cieche

Fettuccina tiepida

basilico, olio e mare

Terrina di maialino

Limone e meringa 

€ 90,00

A mano libera

Menu degustazione otto portate

con abbinamento di 7 etichette di vino selezionate dal nostro Sommelier  € 175,00

Pomodoro

peperone e pesca

Yogurt

ravanelli e mandorle affumicate

Friggitello, pan brioche,

lampone e fondo vegetale

Rinasci Italia... Spaghetti!

olandese e limone

Dolce finale

€ 75,00

con abbinamento di 4 etichette di vino selezionate dal nostro Sommelier  € 120,00

Per tavoli da 5 persone in su, è possibile cenare esclusivamente con un menù degustazione a scelta ed uguale per l'intero tavolo.