Menù degustazione

Menù Degustazione Di Cinque Portate

60 €

Con abbinamento vini

80 €

Riso, merluzzo marinato, mandorla e finocchietto
Fave, calamaretti e rosmarino
Pasta e patate, cima di rape e acciuga
Faraona, tartufo nero e cicoria selvatica
Cannolo di castagne, cioccolato e arancia

Menù Degustazione Di Sette Portate A Mano Libera

80 €

MATTA....abbinamento con sette portate

110 €

Menù Viaggio nel territorio e tradizione

Buffet al tavolo con selezione di piatti territoriali
Orecchiette alle cime di rapa, pane sfritto
Bombette arrosto, fave e cicorie
Torta di ricotta

50 €

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