"Camminare con quel contadino, che forse fa la stessa mia strada, parlare dell'uva, parlare del vino, che ancora è un lusso per lui che lo fa."
Rino Gaetano - Ad esempio a me piace il vino
Vinilia Wine Resort è immerso nella terra del Primitivo di Manduria.
Abbiamo trasformato il vino in un'esperienza totalizzante.
A pochi chilometri dalla dimora storica c’è l’azienda agricola Trullo di Pezza della famiglia Lacaita:
cento ettari tra primitivo, negroamaro e frutteti, dove è possibile vivere l’esperienza di una piacevole degustazione delle migliori annate rimanendo all’ombra del vecchio pajaru, il trullo anticamente utilizzato come ristoro per i contadini.
Una visita alla cantina, ospitata da una masseria degli inizi dell’800, consentirà di concludere un percorso emozionale tra vigneti e prodotti tipici della gastronomia salentina.
E allora che l'incantesimo abbia inizio qui, dove la storia densa della Puglia incontra la tradizione autentica del vino.
