Il 26 Agosto il Vinilia Wine Resort ospiterà Fermentum 3!
Terzo appuntamento nel giardino di Vinilia con musica e street food itinerante a Km 0, alla scoperta dei sapori genuini pugliesi, dove i protagonisti saranno i carboidrati!
Live pizza show della brigata di pizzaioli di Luppolo & Farina di Latiano, che delizierà la serata con tranci di pizza cotti al momento nel forno valeriano.
La pizzeria di Latiano offre ai suoi clienti un prodotto elaborato esclusivamente con ingredienti di altissima qualità: una pizza che è il risultato di continue ricerche e sperimentazioni sulle farine, miscelate con maestria per creare un impasto profumato, saporito e leggero.
Tra i partner della serata ci saranno: Aleph, un micro- birrificio artigianale a conduzione familiare, con sede a San Pancrazio Salentino (BR). Una realtà imprenditoriale locale nata da una forte passione familiare per ciò che è genuino: è per questo che Aleph produce birre artigianali ad alta fermentazione, non filtrate né pastorizzate, prive di solfiti e coloranti.
Daniel's , birrificio artigianale nella terra dei Messapi, con base a Manduria (TA), che dal 2016 produce birre ispirate dalle tradizioni belghe, tedesche, anglosassoni; o dal “nuovo classico nazionale” rappresentato dalle Italian Grape Ale.
Tra i vini in degustazione una selezione delle etichette dell'Azienda agricola Cardone, una delle più antiche e prestigiose aziende vitivinicole a conduzione familiare pugliese della Valle d'Itria, già alla terza generazione con Marianna e suo fratello Vito.
Il costo della serata è di € 35 a persona - € 15 per i bambini.
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Info e prenotazioni:
t. 099 990 8013/ +39 3515045549
m. info@viniliaresort.com