Menù à la carte

 

Per iniziare...

 

Collezione di pomo d’Oro

avocado, gambero bianco, stracciatella e vaniglia

€ 24,00

 

Ricciola

friggitelli, yogurt e provola

€ 24,00

 
Composizione di pesce in crosta,
maionese e limone

€ 24,00

 

Manzo marinato,

cozze, porcini e tartufo scorzone

€ 24,00

 

 

Continuiamo...

 

Linguine

ostriche, caciocavallo e zucchine alla poverella

€ 24,00

 

Gioco di farfalle 

e frutti di mare

€ 24,00

 

Pasta e patate,

basilico, ricci di mare e mandorla

€ 24,00

 

Risotto

seppia, limone candito e origano

€ 24,00

 

 

Per finire...

 

Piccione

more, fegatini cioccolato

€ 34,00

 

 

Braciola e orto,

agrodolce e yogurt

€ 32,00

 

San Pietro

citronella, calamaro, cetriolo e aglio nero

€ 34,00

 

Rombo

foglie di fico, capocollo, cipolla e grano saraceno

€ 34,00

 

Dessert

 

Caffè, cardamomo, cioccolato al latte

€ 15,00

 

Puramente cioccolato

€ 15,00

 

Pesche, cake alla lavanda e gelato al rosmarino

€ 15,00

 

Barbabietola, lampone e aceto

€ 15,00

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